L.A.R.N. (Livelli di assunzione Nutritivi Raccomandati)   È il fabbisogno giornaliero medio di elementi nutrizionali Ogni persona, a seconda del peso, dell’età, del sesso e della conformazione fisica generale, necessita di un diverso livello di assunzione dei nutrienti. Un adolescente in età di crescita avrà bisogno di più proteine rispetto ad una persona di 70 […]

Quantità Giornaliera Raccomandata (RDA) o LARN   La ricerca continua e le conoscenze in ambito nutrizionale crescono, così gli esperti sono in grado di dosare con precisione le quantità raccomandate di nutrienti di cui il corpo ha bisogno per soddisfare le necessità giornaliere in circostanze normali. Il seguente grafico mostra le Quantità Giornaliere Raccomandate dall’Unione […]