Se guardiamo un’etichetta di una confezione di integratore del Complesso B, potremo notare alcuni nomi seguiti da un asterisco,  A quell’asterisco corrisponde spesso la descrizione “il fabbisogno nella nutrizione umana non è ancora stato valutato”. Una domanda sorge spontanea: “perché, se non si conosce ancora l’incidenza di quel nutriente nell’alimentazione, lo si combina nel prodotto”? […]